Harzer Kühe
Diese Rasse war fast völlig ausgestorben.
Es ist nur einigen mutigen und heimatverbundenen
Hirten und Bauern zu verdanken, daß das Harzer Rotvieh
als regionale Landrasse wieder gehalten wird.
Harzer Kühe sind einfarbig rotbraun.
Bis ca. 1960 wurde diese Rasse als Zugtiere gehalten.
Heute leben die meisten Tiere in Mutterkuhhaltung,
da die Milchleistung der Tiere bei weitem nicht mit
heutigen Hochleistungsrassen vergleichbar ist.
Dafür ist die Lebenserwartung dieser robusten Tiere
mindestens dreimal so hoch.
